Med verdenskendte restauranter i front har København markeret sig som en gastronomisk hovedstad i Norden. Men mad i København handler om meget mere end Michelin-stjerner og fine dining. Tag med os på en kulinarisk rejse gennem byen, hvor vi dykker ned i dansk madkultur, hverdagsvaner og gastronomiens udvikling gennem tiden.
Undervejs besøger vi en række mindre specialforretninger og udvalgte madsteder, mens vi fortæller om spisevaner, kostpyramider, kogebøger, sæsonråvarer, madtrends og madens rolle i det danske hverdagsliv. Og vigtigst af alt: vi smager på en række lokale lækkerier – fra øl og pølser til chokolade, bolcher og andre søde fristelser.
Den guidede gastrotur tager udgangspunkt i byens historiske rammer og fører jer gennem levende gader, der gennem århundreder har været præget af handel, mad og hverdagsliv. Undervejs gør vi stop for at smage, sanse og dele fortællinger om håndværk, traditioner og smag – før og nu.
Rute og smagsoplevelser kan variere afhængigt af sæson og dagens udbud, og vi tilbyder også gastroture i andre dele af København.
Turen tager 2 timer.
Pris 4000 DKK for grupper mellem 1-7 personer og 550 DKK per person i gruppe fra 8 pers.